Votre magasin de Biocoop le Rouret recrute 3 profils :
Responsable de " l'offre gourmet " boulangerie/pâtisserie/traiteur - H/F
Boulanger préparateur restauration en boulangerie H/F
et vendeur polyvalent H/F
visiter notre page pour consulter les offres
RESPONSABLE DE « L'OFFRE GOURMET » BOULANGERIE/PÂTISSERIE/TRAITEUR – H/F
Type de contrat : CDI
Lieu : Le Rouret / Provence-Alpes-Côte d'Azur
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?
VOS MISSIONS
Nous recherchons un(e) responsable pour animer notre espace « Gourmet » et assurer le service premium d’une offre Bio et de qualité :
Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur-Fromage et d’une Restauration rapide à emporter le midi.
Dans le cadre de l’ouverture du magasin et en collaboration directe avec les gérants, Florence et Frédéric, vos missions seront :
- Assurer une expérience unique pour nos clients dans un esprit de fidélisation
- Organiser l’espace de travail et mettre tout en œuvre pour rendre le rayon appétissant et séduisant
- Fédérer une équipe de vendeurs conseils pour assurer un service premium
- Travailler en étroite collaboration avec notre boulanger responsable du traiteur salé afin de proposer de nouvelles offres de menus (évolution de la gamme snacking au fil des saisons, des arrivages et suivant les retours clients)Gérer le développement du rayon (implantation, commandes, relations avec les producteurs locaux…) et suivi des indicateurs (CA, marge, suivi des pertes...)
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ainsi qu’au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits
A PROPOS DE VOUS
- Vous avez un esprit commerçant et vous prenez plaisir à faire vivre aux clients une expérience unique : les accueillir, les conseiller, leur délivrer un service premium et leur apporter entière satisfaction dans un esprit de fidélisation.
- Passionné(e) par la gastronomie et les produits de qualité, vous aimez les découvrir et les goûter. Vous êtes expert de vos produits et aimez les partager avec vos clients.
- Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et organisé. Vous êtes doté d'un bon esprit d’équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre état d’esprit joyeux et positif.
- Vous partagez les valeurs de notre entreprise : passion, enthousiasme, respect, exigence, engagements.
-Idéalement issu de formation hôtelière (profil maître d’hôtel), vous possédez à minima 5 ans d’expérience de service premium au client dans l’univers de la Gastronomie
A PROPOS DE NOUS
Biocoop c’est …
- De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio ».
- Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.
- Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.
L’aventure de Biocoop La Piccoline démarre en juin 2024 avec une équipe joyeuse, dynamique et engagée ! Notre magasin « Gourmet » de 290m² propose du pain bio fait sur place, un service de pâtisserie, traiteur, fromage et charcuterie à la coupe ainsi qu’une offre de restauration rapide à emporter.
A PROPOS DE NOTRE OFFRE
Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que :
-2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
- Horaire de journée
- Remise de 30% sur les achats effectués en magasin
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%
Informations pratiques et contractuelles :
- Nature du contrat : CDD - 4 mois minimum, renouvelable et/ou évolutif
- Temps de travail : temps plein - 35h hebdomadaire
- Jours de travail : du mardi au samedi en journée
- Localisation : Le Rouret (06)
Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.
Boulanger Préparateur restauration en boulangerie H/F
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?
VOS MISSIONS
Dans le cadre de l’ouverture du magasin et de la boulangerie, et sous la responsabilité du boulanger, votre mission est de garantir la satisfaction de nos clients, par la qualité premium des produits que vous fabriquez.
Ce qui fera votre quotidien :
- Seconder le Boulanger dans la fabrication de nos produits boulangers.
- Préparer sandwichs, traiteur salé, pizzas… pour notre offre « Gourmet » de Restauration Boulangère, à emporter le midi.
- Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de vente de l’espace Gourmet pour proposer de nouvelles offres de menus (évolution de la gamme snacking au fil des saisons et des arrivages et suivant les retours clients).
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ainsi qu’au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits
A PROPOS DE VOUS
Idéalement issu de formation boulangère, vous êtes motivé(e) par la conception d’une offre de pain bio de qualité sur levain bio exclusivement.
Passionné(e) par la gastronomie et les produits de qualité, vous aimez tester de nouvelles recettes de snacking salé et faire vivre à vos clients une expérience gustative.
Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et organisé. Vous êtes doté d'un bon esprit d’équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre état d’esprit joyeux et positif.
Vous partagez les valeurs de notre entreprise : passion, enthousiasme, respect, exigence et engagements.
Notre fournil à taille humaine vous attend !
A PROPOS DE NOUS
Biocoop c’est …
L’aventure de Biocoop La Piccoline démarre en juin 2024 avec une équipe joyeuse, dynamique et engagée ! Notre magasin « Gourmet » de 290m² propose du pain bio fait sur place, un service de pâtisserie, traiteur, fromage et charcuterie à la coupe ainsi que la possibilité d’une restauration rapide à emporter.
A PROPOS DE NOTRE OFFRE
Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions)tels que :
Informations pratiques et contractuelles :
Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.
Vendeur polyvalent H/F
Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?
VOS MISSIONS
En binôme avec le Responsable de Rayon Fruits & Légumes, vous assurez le contrôle des réceptions Fruits & Légumes de nos producteurs locaux, la mise en place du rayon ainsi que les réassorts en cours de journée.
Vous êtes également en charge de l’encaissement des clients et des différentes missions de soutien nécessaires au bon fonctionnement du magasin : conseil clients, nettoyage, mise en rayon et facing…
A PROPOS DE VOUS
De préférence, vous possédez une première expérience réussie dans le domaine des Fruits & Légumes.
Vous appréciez le contact client et le travail physique.
Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, vous êtes très rigoureux et organisé. Vous êtes doté d'un bon esprit d’équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre état d’esprit joyeux et positif.
Vous partagez les valeurs de notre entreprise : passion, enthousiasme, respect, exigence, engagements
A PROPOS DE NOUS
Biocoop c’est …
L’aventure de Biocoop La Piccoline démarre en juin 2024 avec une équipe joyeuse, dynamique et engagée ! Notre magasin « Gourmet » de 290m² propose du pain bio fait sur place, un service de pâtisserie, traiteur, fromage et charcuterie à la coupe ainsi que la possibilité d’une restauration rapide à emporter.
A PROPOS DE NOTRE OFFRE
Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions)tels que :
Informations pratiques et contractuelles :
Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.